Spoj lisnatog tijesta,oraha i čokolade,za sve koji ne vole višnje i ne priznaju dobar desert bez čokolade(kao moj sin)...
Spoj lisnatog tijesta,oraha i čokolade,za sve koji ne vole višnje i ne priznaju dobar desert bez čokolade(kao moj sin)...
Sastojci
Priprema
Bjelanjke tućemo s mikserom,možemo dodati i malo soli,pa dodajemo pomalo šečer,i lagano umješamo orahe u kremastu smjesu.
Dva komada lisnatog razvaljati na veličinu pleha,svaki podjeliti na 5 jednakih traka,nadjenuti sa orasima,formirati štapiće i poredati ih na pek papir ,pa staviti u pećnicu .Peći na 220 stupnjeva oko 20 minuta
Za kremu u zdjeli za kuhanje pomješamo žumanjke,šečer,mlijeko i puding od čokolade te stavimo kuhati na laganu vatru i neprestano miješamo dok ne zakuha i zgusne se.Kuhamo još kratko,pa uvru dodamo čokoladu .Kad se ohladi pomješamo sa tučenim vrhnjem za šlag i malo likera ,ako želimo.
Na duži pladanj stavimo četri pa tri ,dva i na vrh jedan štapić.Svaki sloj mažemo kremom i na kraju stranice piramide izgladimo kremom.
Rastopimo čokoladu i maslac,pa piramidu ukrasimo glazurom.
Kako je tebi ispao recept?
2