Za pripremu ovog jela upotrijebite crveni krumpir.
Moj profil
Krumpir je stigao u Irsku u drugoj polovici 16. st. i od tada čvrsto zasjeo na tron megapopularne, bogate hranjivim tvarima i svedostupne namirnice. U Irskoj se jede i dan danas, a inačice su razne. Probajte pire na irski.
Krumpir je stigao u Irsku u drugoj polovici 16. st. i od tada čvrsto zasjeo na tron megapopularne, bogate hranjivim tvarima i svedostupne namirnice. U Irskoj se jede i dan danas, a inačice su razne. Probajte pire na irski.
Sastojci
za
Priprema
1.
Oguljeni krumpir narežite na četvrtine, kuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite, a zatim zgnječite u pire.
2.
Pripremljenom pire krumpiru dodajte maslac i kupus, izmiješajte i kuhajte na vodenoj kupelji često miješajući oko 10-15 minuta.
3.
U međuvremenu zagrijte mlijeko i luk, kratko prokuhajte, posolite i popaprite.
4.
Mlijeko i luk lagano uz miješanje dodajte u smjesu krumpira i kupusa.
5.
Lagano miješajte na pari dok ne dobijete glatku smjesu.
Posluživanje
Poslužite toplo kao prilog ili samostalno malo jelo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3