ne mogu vjerovati koliko je ukusno...mislim da mi se mnogo puta vise svidja od klasicno pire od krompira...
ne mogu vjerovati koliko je ukusno...mislim da mi se mnogo puta vise svidja od klasicno pire od krompira...
Sastojci
Priprema
Paskanat i krompir ogulite i stavite u slanu vodu da se skuvaju. Kada su skuvani vodu dooobro ocedite i sve izgmecite, alatkom za pire.
Sipajte mleko i ulje i dooobro promjesajte. Stavite i parmezan, popaprite. Odozgo mozete preliti maslinovim uljem.
Posluživanje
To je to...tako je jednostavno ali prekrasno... spremila sam ga danas kao prilog za ribu na rostilju...
Za svi koji ne znaju sta je paskanat ili pastrnjak, otvorite linkove kod komentara pod br. 6 ili 7... iskoristila sam slike od valerije i jedna od coolinariku :)
Odlicna kombinacija ukusa! Skuvala sam mojima posebno obican pire, a meni manju kolicinu sa paskanatom posebno. MM dosao pa pojeo moj pire, i nije ni primetio, sreca pa sam sebi vec bila sipala u cinijcu, inace....🙂
Često u krumpir dodam i nešto drugo da malo razbijem monotoniju (celer, mrkvu, grašak, špinat....) i mijenjam začine. Ovo mi se čini izvrsnim.
18