Pirjana muskatna tikva

Odlican prilog.

Sastojci

2 kasike puter

1 veca glavica crni luk

3 cesnja beli luk

8 case od 250ml muskatna tikva, secena na kockice

1/2 kasicice majcine dusice, sveze ili suhe

1/2 casa povrtni temeljac ili belo vino

1/4 casa seckani persun ili mladi luk

sol i biber po ukus

casa = 250 ml

U vecu tavu ( sa poklopcem) rastopite puter na laganoj vatri; dodajte sitno iseckani luk, beli luk i przite da omeksaju; oko 4 minuta.

Dodajte tikvu -isecenu na kocke- i majcine dusice i sve zajedno przite jos 2 minuta.

Dodajte temeljac, poklopite i pirjanite na tihoj vatri 20 minuta ili dok tikva omeksa i sva tecnost ispari.

Na kraju dodajte sitno seceni persun, posolite i pobiberite. Lagano promesajte i servirajte.

7.10.2015.20:28

Inka, hvala ti puno.

7.10.2015.20:28

Draga Luce, hvala ti puno na isprobavanju recepta i preporukama❤️ 🤗

7.10.2015.19:17

Moram ovo probati, divno izgleda!