Cesto spremam piroske na razne nacine i ove sam pozelela, cim sam ih ugledala u casopisu "Dobra hrana", da pripremim..Rezultatom sam vise nego zadovoljna i zato vam poklanjam recepte…Za Dragu TANJU1234 :)))
Cesto spremam piroske na razne nacine i ove sam pozelela, cim sam ih ugledala u casopisu "Dobra hrana", da pripremim..Rezultatom sam vise nego zadovoljna i zato vam poklanjam recepte…Za Dragu TANJU1234 :)))
Sastojci
Priprema
Mleko zagrejati, staviti secer
i izmrvljeni kavasac. Sacekati
da se malo podigne.
U posudu za mesenje staviti
kvasac, dodati, so, jaje i
omeksali margarin. Postepeno
dodavati pomesana brasna i umesiti
glatko testo.
Testo prekriti, ostaviti na
toplom da se udvostruci kolicina.
Pripremiti fil.Umutiti sir sa
sitno iseckanom slaninom.
Nadoslo testo rastanjiti na
pobrasnjenoj podlozi na
debljinu od 0, 5 cm.Iseci na
komade velicine 10×15 cm.
Na svaki komad staviti po
kasicicu fila, bocne strane
presaviti ka unutra i uro-
lovati da se dobije izgled
piroske.
Pleh obloziti pek papirom,
poslagati pripremljene
piroske i ostaviti jos 15 min.
da malo kisnu.
Zagrejati rernu na 250 stepeni,
premazati piroske umucenim
jajetom i posuti ,po zelji,
susamom i ispeci ih do
rumene boje.
50