Do sada nisam zasledila ovakav način pripreme pite na Coolinarici i evo ako nekog zanima neka pogleda .
Do sada nisam zasledila ovakav način pripreme pite na Coolinarici i evo ako nekog zanima neka pogleda .
Sastojci
Priprema
Pečnicu zagrejte na 200 C stepeni.
Pleh od pečnice namažite četkicom uljem.
Na malo ulja u lonac izdinstajte oprani,očiščeni i na trakice narezani spanać.Malo posolite.Kad se ohladi dodajte nadrobljeni beli slani sir i izmješajte.
Na pobrašnjeni radni sto stavljajte po 1 koru.Svaku koru poprskajte mešavinom od ulja,vode i prašak za pecivo i spanać rasporedite na koru.
Koru na dužoj strani odozgo preklopite do pola i odozdo isto preklopite tako da se kore preklapaju oko 1 cm za da ne iscuri fil.Koru narežite na 4 dela i svaki del obrnite naopačke da bude preklop odozdo i stavite na pleh i nagužvajte kore kao harmoniku.Tako sve dok ne potrošite sve kore i je pleh pun.
Odozgo sipajte mješavinu od jaja,vrhnja i vode sa pecilnim i uljem ,malo posolite i posipajte sa susamom.
Pecite od 30-40 min na 200 stepeni....dok vam odozdo ne bude lepo pečeno i odozgo se lepo zapeče fil.
...Dobar tek.
Posluživanje
Služite sa kiselim mlekom, jogurtom itd.
11