Moj profil

Pita od borovnica

70 minuta
905

Pita s bobičastim voćem omiljena je u kanadskoj kuhinji, a svidjet će se i Coolinaričarima sladokuscima. Izvrsno miriše – na pečeno voće, cimet i vaniliju. Stoga se pripremite na “slučajne” goste u obliku susjeda svaki put kad je pripremate!

Pita s bobičastim voćem omiljena je u kanadskoj kuhinji, a svidjet će se i Coolinaričarima sladokuscima. Izvrsno miriše – na pečeno voće, cimet i vaniliju. Stoga se pripremite na “slučajne” goste u obliku susjeda svaki put kad je pripremate!

Sastojci

Za tijesto
prstohvat soli
5-6 žlica hladne vode
150 g maslaca
Za premazivanje
Za posipavanje

Priprema

1.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte maslac narezan na listiće, sol i šećer. Sve zajedno izmrvite prstima i na kraju dodajte hladnu vodu.

2.

Umijesite glatko tijesto i ostavite ga stajati na hladnom mjestu najmanje 30 minuta.

3.

Borovnice operite i dobro ocijedite.

4.

Dio pripremljenog tijesta razvaljajte malo više od veličine kalupa i stavite u namazan i pobrašnjen kalup promjera 24 cm. Tijestom prekrijte dno i stranice kalupa.

5.

Po tijestu pospite krušne mrvice i rasporedite ocijeđene borovnice. Sve pospite cimetom, šećerom u prahu, vanilin šećerom i orasima.

6.

Preostalo tijesto razvaljajte i njime pokrijte borovnice. Površinu tijesta premažite razmućenim žumancem, izbodite vilicom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 35-40 minuta.

Posluživanje

Pitu poslužite posipanu šećerom u prahu.

Savjet

Za ovaj kolač možete upotrijebiti i smrznute borovnice ili bilo koje drugo bobičasto voće.

  • Deserti(121)
  • Kolači(37)
  • Borovnice(23)
  • Pite(17)
  • Pita(8)
  • Slatko(7)
  • Pite i savijače(6)
  • Slatke pite(5)
  • Pita-slatka(4)

27

ma predivna pita . hvala na receptu😋

jaoj bas je odlicna ova pitica ... ja bih jos samo dodala i malo kurkume za ekstra smek

Jako fino! Hvala!

Ovako je ispalo drugima