Ovo jelo možete prilagoditi sezoni vrstom povrća i mesa.
Prije pripremanja jela možete krumpir narezan na ploške blanširati u blago zagrijanom ulju nekoliko minuta kako biste skratili vrijeme pečenja.
Moj profil
U osnovi vrlo jednostavna jela, razne pite, složenci i slične kombinacije iz pećnice svaki put oduševe drukčijim okusom, i to ovisno o sastojcima i njihovim odnosima te začinima.
U osnovi vrlo jednostavna jela, razne pite, složenci i slične kombinacije iz pećnice svaki put oduševe drukčijim okusom, i to ovisno o sastojcima i njihovim odnosima te začinima.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške.
2.
Poriluk prerežite napola, operite pod mlazom vode i narežita na ploške.
3.
Tepsiju (25×25 cm) premažite maslacem, a zatim po dnu i rubovima rasporedite trećinu krumpira. Pospite ga Vegetom Natur za krumpir, a zatim rasporedite polovicu poriluka. Pospite ga svježe mljevenim paprom i ponovite postupak još jedanput.
4.
Završite slojem krumpira i sve zajedno prelijte slatkim vrhnjem. Tepsiju prekrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.
5.
U međuvremenu na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte meso narezano na rezance. Pospite Vegetom i pirjajte podlijevajući ga vodom dok ne omekša.
6.
Tepsiju izvadite iz pećnice pa na vrh stavite pirjano meso, pospite naribanim sirom i zapecite oko 10 minuta.
Posluživanje
Uz pitu od krumpira i mesa poslužite sezonsku salatu.
Savjet
Jelo je odlično, samo ne zaboravite blanširati poriluk prije nego što ga dodate mesu, jer u protivnom ostavlja opor okus. Umjesto teletine možete staviti i mljeveno meso.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1Komentar