Jedna super jednostavna pita koja svojim izgledom podsjeća na poznatog superjunaka iz našeg djetinjstva, pac-man.
Jedna super jednostavna pita koja svojim izgledom podsjeća na poznatog superjunaka iz našeg djetinjstva, pac-man.
Sastojci
Priprema
Od svih navedenih sastojaka umjesite tijesto. Bitno je da su voda i maslac hladni.
Kada oblikujete tijesto stavite ga hladiti barem 30 minuta u hladnjak.
Tijesto razvaljajte i prebacite u kalup za pite promjera 24 cm, ako želite deblje tijesto možete koristiti i manji kalup.
Izbockajte tijesto i ako imate pri ruci na tijesto stavite masni papir, te na njega grah kako se tijesto ne bi napuhalo. Obično se stave keramičke kuglice, ali treba se znati snaći :)
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva i pecite 15 minuta.
U međuvremenu pripremite kremu.
Sve sastojke smiksajte, a za kraj ostavite limunov sok i koricu limuna.
Izvadite tijesto iz pećnice i prelite preko kremu koju ste dobitli.
Vratite u pećnicu na dodatnih 20 minuta.
Dobro ohladite i na kraju možete po vrhu posipati šećer u prahu.
Video recept pogledajte ovdje :)
2