Moj profil

Pita od makarona ;)

58

Mislim da ne znam osobu koja ne voli "mac and cheese" :D  A sto toj kombinaciji ne bismo dodali neodoljivu bundevu? ;) Ja jesam i prezadovoljna sam rezultatom :) Probajte i vi, prijatno cete se iznenaditi ;)

Mislim da ne znam osobu koja ne voli "mac and cheese" :D  A sto toj kombinaciji ne bismo dodali neodoljivu bundevu? ;) Ja jesam i prezadovoljna sam rezultatom :) Probajte i vi, prijatno cete se iznenaditi ;)

Sastojci

350 g makarona
350 g sira
1/2 kasicice soli
200 ml mleka

Priprema

1.

Ocistiti bundevu, iseckati na kockice, preliti vodom toliko da je sva pokrivena i staviti da se kuva. Za to vreme mozete izrendati sir ;)  Kad je bundeva skuvana, procediti je i napraviti pire od nje stapnim mikserom ili je izblendirati (ja tako radim jer sve u blenderu smuckam pa nemam puno sudova za pranje ;) ) Dodati jedno po jedno jaje i mutiti, zatim mleko i so, mutiti kratko dok ne dobijete homogenu smesu konzistencije sejka. U tart posudu promera 26 cm stavite makarone ( ne kuvaju se prethodno) , preko njih 2/3 izrendanog sira i onda prelijte smesom iz blendera . Peci na 180 C oko 30 min. Zatim izvadite iz rerne i pospite od gore preostalom 1/3 izrendanog sira pa vratite u rernu na jos 10min.

Preostaje vam samo da uzivate ;) Prijatno :)

Posluživanje

Ako volite da grickate semenke bundeve , mozete dodati pre pecenja 100 g semenki bundeve ;) Ja ih ovaj put nisam imala pa ih zato nema na slikama, ali inace ih stavljam jer mi je tako jos lepse ;) 

  • Bundeva(5)
  • Tjestenina...(3)
  • Pita-od-makarona(2)
  • Tjesteina-sa-sirom(1)
  • Bundeva-slano(1)
  • Sir-slano(1)
  • Pita-slana(1)
  • Pita-od-makarona-zabica(1)
  • Bundeva-tjestenina(1)

34

Sto bi rekli " Nit' smrdi , nit' mirise " 😀 Ja sam imala burniju reakciju prvi put kad sam probala slatko-slanu kombinaciju... bilo je to na putu za Budimpestu u okviru srednjoskolske ekskurzije...razredna nasa je usla u autobus sva srecna sa nekim raznim kutijicama i nagovarala nas da probamo . Drugarica i ja smo se odlucile za tajlandsku kuhinju a tamo nas docekao neki slatko-slani sos 😧 Jedva sam progutala taj zalogaj , ali nisam sakrila zgrozavanje 😅 Ne gadno nego ono fuj mi je bilo😵 A eto sad i to volim ...poguzija prava 😁 Dobro je da si otkrila to da ne volis, sad znas u restoranima kad budes bila da ces taj odeljak zaobilaziti ;) 

Hvala ti na ovom komplimentu , poz i ja tebe 👋

Ma, fin je to ukus, pojednicano sve ove sastojke obozavam, ali zajedno...ne umem da opisem, niti mi se svidja niti mi se ne svidja... u ostalom , ja sam to i pretpostavila, mislila sam da je u pitanju predrasuda koju cu razbiti, ali sada ioak mogu sebi reci, NE VOLIS TI SLATKO SLANE KOMBINACIJE! 😀Pozdrav za tebe, a tvoji recepti i prezentacije su super. 👋

#31 Hvala ti Plisko na ovom iskrenom komentaru 😉 Verujem da je kombinacija cudna za one koji ne vole slatko-slana jela... dobro je pa su smazali i nije zavrsilo u kanti 😃 Cisto zbog silnog sira ako nista 😉 Poz te 👋

Ovako je ispalo drugima