Moj profil

Pita od mrkve i celera

3

Pošto se danas obilježava dan vegetarijanstva sjetila sam se dobrog starog recepta kojeg nažalost dugo nisam pravila pa nemam sliku ali se nadam da ću to što prije ispraviti. Pita je fina, aromatična a s obzirom da ima dosta sira, vrhnja i jaja nitko neće ostati gladan. 

Pošto se danas obilježava dan vegetarijanstva sjetila sam se dobrog starog recepta kojeg nažalost dugo nisam pravila pa nemam sliku ali se nadam da ću to što prije ispraviti. Pita je fina, aromatična a s obzirom da ima dosta sira, vrhnja i jaja nitko neće ostati gladan. 

Sastojci

Tijesto
1.5 dl mlijeka
2 dag kvasca
40 dag brašna
1 dl ulja
malo soli
Fil
75 dag mrkve
20 dag tvrdi sir
kim u zrnu- po želji, npr. oko 1 žlica

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto, razvaljati i ostaviti na toplom u tepsiji da se diže oko 30 min. 

2.

Nasjeckati mrkvu i celer na sitne kockice i pržiti 5-10 min. na malo ulja. Posoliti i popapriti. Kada se ohladi dodati krupno ribani tvrdi sir, kiselo vrhnje,  jaja i kim. Nanesite na tijesto i pecite 30 min. na 200 st. 

  • Predjelo(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Pita(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Mrkva(1)
  • CELER(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)