Moj profil
Pita od naranče, po receptu iz časopisa i fina
Sastojci
Priprema
1.
Brašno, ulje, vanilin šećer, šećer i margarin dobro izmješati u glatko tijesto. Tijesto zamotati u prozirnu foliju i staviti malo u frižider da odstoji.
Kalup promjera oko 26 cm namazati margarinom i posuti s malo brašna.
Tijesto razvaljati (na debljinu oko 0,5 cm) i obložiti kalup, malo ga izbosti vilicom i premazati marmeladom od naranče (ja sam stavila marelica-mandarina).
2.
Naranče oguliti (skinuti bijelu kožicu) i narezati na ploške.
Slatko vrhnje, šećer, ribanu koricu i jaja izmješati i izliti na podlogu.
Narezane naranče posložiti po preljevu i sve staviti peći oko 40 min.
Posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Može se poslužiti topla ili hladna.
1