Jos jedna odlicna pita, ako zelite nekoliko vrsta kolace na tacni a nije vam potrebno mnogo onda je ovo pravo resenje, provirite u recept ;)
Jos jedna odlicna pita, ako zelite nekoliko vrsta kolace na tacni a nije vam potrebno mnogo onda je ovo pravo resenje, provirite u recept ;)
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zmesiti tjesto pa ga podeliti na dva dela. Papirom za pecenje obloziti kockasti kalup 18x18 cm. Jedan deo tjesta razvaljajti te obloziti dno kalupa, prstima lagano podici krajeve ka ivicama kako bi se fil fino zadrzao u sredini tokom pecenja.
U orase dodati secer, koricu i sok ocedjene narance (otprilike 100 ml), time premazati pripremljenu koru u kalupu. Drugi deo tjesta razvaljati i staviti preko fila, peci u predhodno zagrejanoj rerni na 180 C oko 20-ak mimuta ili kad lepo porumeni. Prohladiti pa posluziti uz soljicu kafe npr.
Posluživanje
Po zelji preliti sa ocaklinom (narancinog soka i prah secera) ili je samo tako posluziti ma divotica prava, nista vam vise netreba.
Napomena; od ove kolicine dobicete svega 16 kockica, stoga ako vam je potrebno vise uduplajte sastojke a i velicinu tepsije. Meni se mnogo svidjaju ovi kolacici iz malih kalupa onda ih mogu imati taman dovoljno ako zlim na tacni i drugih delicija.
Renchi ja nisam stigla napraviti ocaklinu a mora biti jako fino i s njom. Nama se jako svideo, kombinacija orasa i naracinog soka fantasticna kombinacija. Ej a receptic sam videla kod svekrve u magazinu Delicije 😀Rado i ja to volim 👋
Kod mene i sa ocaklinom, meni se jako svidjelo, uspio spoj prhkog tijesta oraha i soka od naranče....https://www.coolinarika.com/recept/ploske-sa-narandzama/
S obzirom na količinu, ja sam rezala uže ploške, a tako se savjetuje i u receptu, mada smo pite navikli rezati i na veće ploške.
Recept je inače iz knjižice recepata Dr. Oetker iz dalekih 70-tih..... lijepi pozdrav👋
14