Moj profil
evo i moje verzije opće poznate pite
Sastojci
Priprema
1.
umijesi tijesto i ostavi 2 sata na hladnom, razvaljaj i stavi u prethodno namazan i pobrašnjen lim, ispikaj vilicom i na to stavi nadjev od tučenih bjelanjaka (prije no što se bjelanjci idu miksati, malo ih posoli) sa šećerom na kraju umiješaj ribizle koji su prethodno oprani i osušeni u cjedilu
Napomena: bjelanjci se prvo istuku u snijeg i nakon toga se malo po malo u više navrata dodaje šećer koji se miksa oko 10 min s bjelanjcima
Peci na 180C oko 30-40 min, sve ovisno o pečnici
Posluživanje
Poslužuje se rashlađeno uz neki prirodni voćni sok ili kavu
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3