Moj profil
mimi9
11.3.2012.

Pita od sira

68

brzo i jednostavno

brzo i jednostavno

mimi9
11.3.2012.

Sastojci

Tijesto:
40 dkg brašna
18 dkg masti
15 dkg šećera
4 žumanjka
1/2 praška za pecivo
6 žlica mlijeka
korica limuna
Fil
1/2 kg sira
2 kisela vrhnja
3 žlice brašna
10 dkg šećera
2 vanilin-šećera
4 bjelanjka(snijeg)

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto i staviti 30 minuta u hladnjak.Sastojke za fil izmiješati.Nakon 30 minuta tijesto izvaditi iz hladnjaka,podijeliti na dva dijela.Jedan dio tijesta razvaljati i staviti u tepsiju,zatim staviti fil,te drugi dio tijesta naribati odozgo.Peći 40 minuta na 160°C.

  • Sir(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • Kolaci-svezo-sirenje(1)
  • Tetak(1)
  • Kolači sa sirom(1)
  • Slatke pite(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Pita(1)
  • Kolaci-od-testa(1)

4

Vrlo si šturo opisala ovu preukusnu i izgledom jako dojmljivu pitu, plus je i to što se radi s mašću, pa ga zbilja možemo nazvati bakinim.

Uvijek savršen.. samo ja imam jedan mali trik, umjesto brašna stavim jedan puding od vanilije 🙂

po stoti put.. varijacija na temu..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)