Pita od spinata sa gotovim korama

Koristila sam kore za baklavu,a moze i kore za pitu.Ako spremate sa korama za pitu,redzajte po dva reda kore,a ako pravite kao ja,idite po uputstvima.

Spnat operite,iseckajte na sitno.Mladi luk iseckajte na sitno,te dodajte u vanglu sa spinatom.Dodajte jaje,kukuruznog brasna i kiselog vrhnja.Posolite po potrebi,te sve lepo izmesajte da se poveze.

Ostavite sa strane do upotrebe.

U drugu posudicu,stavite jaje,ulje i jogurt.Promesajte da se sve lepo poveze.

Pleh podmazite sa ulje.Stavite prvu koru,te premazite je sa mesavinom jaja i jogura.Povrh stavite drugu koru,te i nju premazite sa premazom.Stavite i trecu koru.Povrh kore,nanesite naizmenicno spinat.

Povrh spinata,stavite naredne tri kore,premazane,pa spinat i tako dok imate kora.Zavrsite sa korama.I poslednju koru premazite premazom od jaja i jogurta,te obilato pospite sa susamom.

Pitu stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 180 stepeni 25-30 minuta dok porumeni po povrsini.Vidite sami kolko je dovoljno,jer svaka pecnica nepece isto,mozda manje-mozda vise.

Ostavite neka se prohladi,potom secite na kocke te posluzite.

Prijatno!