Moj profil

Pita sa heljdinim korama

71

Sastojci

Potrebno je
500 gr heljdinih kora
2 veze blitve
300 gr sira
180 ml ulja

Priprema

1.

Blitvu popariti, procediti i sitno iseckati. Dodati joj izmrvljeni sir.

2.

Kore podeliti na tri dela. Kod mene je bilo 3×5 kora. Četiri kore složiti jednu na drugu, bez ikakvog premazivanja ili prskanja. Staviti petu i na nju naneti 1/3 blitve sa sirom i urolati. Tako uraditi i sa preostalim korama. Pleh premazati margarinom i u njega složiti rolate, zatim ih iseći na parčiće. POSTUPAK

3.

Sjediniti jaja, ulje i kiselu vodu.Posoliti po ukusu. Preliti preko kora i ostaviti 10-ak minuta da kore upiju, zatim peći na 200 °C dok ne porumeni.

  • Pite(4)
  • Slane pite(1)
  • Integralno-slano(1)
  • A(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Pita-san(1)

11

Super pita, podjednako ukusna i topla i hladna. Pomešala sam blitvu i spanać, nisam ih blanširala već samo sitno iseckala, posolila, izgnječila da puste vodu i ocedila. Malo sam smanjila ulje a povećala kiselu vodu i bilo je taman fino. 👍

Pita je odlicna.Pravila sam je ekperimentalno i odusevili smo se,pa sam je sad i u omiljene dodala.

Super brzo i socno. Za dorucak fenomenalno!

Ovako je ispalo drugima