Recept je sa bloga 101cookbooks, malo prilagođen sadržaju našeg frižidera! :) Ukusno sa fenomenalnim mirisom vrganja!!! :)
Recept je sa bloga 101cookbooks, malo prilagođen sadržaju našeg frižidera! :) Ukusno sa fenomenalnim mirisom vrganja!!! :)
Sastojci
Priprema
Najpre skuvati integralni pirinač u slanoj vodi da omekša (15-20 min), procediti ga i ostaviti sa strane.
2. Obložiti pleh papirom za pečenje. Uključiti rernu na 200C.
3. Na maslinovom ulju prodinstati vrganje 5-10 min uz dodatak morske soli. Dodati iseckani praziluk i dinstati još oko 5 min, dok ne postane staklast. Dodati iseckani beli luk i dinstati još 2-3 min.
4. Na kraju u vrganje umešati kuvani pirinač.
5. Posebno napraviti smešu od jaja, sira, pavlake i origana. Toj masi dodati masu od vrganja i pirinča i sve lepo izmešati.
6. Pripremljenu masu sipati u pleh, posuti susamom i pokriti folijom. Peći oko 25 min. Skinuti foliju i peći još 15ak minuta.
Posluživanje
Kad se malo prohladi lako se seče na kriške, ali i vruća iz rerne je fantastična!!! :)
Sjajna pita:)))
Lana, hvala ti!!! :)
ne znam kako mi je ova krasotica promakla, super je :)
Ovako je ispalo drugima
30Komentara