Moj profil

Pita sa jabukama

38

Ovo je starinski recept,al je jako fina pita meni je nekako testo lepse kad se umesi sa mascu....

Ovo je starinski recept,al je jako fina pita meni je nekako testo lepse kad se umesi sa mascu....

Sastojci

Za testo
250g masti
1 kasika secera
malo soli
1 dl mleka i jos ako treba za testo
500g brasna
Za fil
250g secera
2 pune kasike prezli
2-3 kesice vanil secera
prah secer za posipanje

Priprema

1.

Kvasac razmutiti u 1dl mleka sa 1 kasicicom secera,1 kasicicom brasna.Ostaviti da nadodje. U  drugoj posudi za mesanje sjediniti 250g masti sa 1 kasikom secera,dodati 2 komada jaja,500g brasna,malo soli,nadosao kvasac i mleka po potrebi da umesite testo.Podelite testo na dva dela.Jabuke izrendati i staviti u ciniju,posuti secerom,cimetom dodati suvo grozdje,prezle vanil secerom i izmesati.Koru razviti oklagijom na dno podmazane tepsije,staviti koru.Naneti na nju fil i prekriti drugom korom.Viljuskom izbockati  pitu i ostaviti na toplom da odstoji.Pitu peci u zagrejanoj rerni na 200c dok ne porumeni.Pita se moze namazati zumancetom od gore.

Posluživanje

Kad se ohladi seci na kocke i posuti prah secerom zamirisan vanilom.

  • Jabuke(1)
  • Dizano-slatko(1)
  • Mama(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Jabuke-pita(1)
  • Pita(1)
  • Pita-od-jabuka(1)
  • Tijesto-slastice(1)
  • Kolaci-mast(1)

12

ja volim sve samo nek je slatko😁

😁🙄

Predivan pita, to nam je mama uvek pravila kad smo bili mali😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)