Moj profil
sslavka
18.8.2009.

Pita sa jabukama i cimetom

30 minuta
153

Možda je više znate kao lenju pitu, ali to je to…

Možda je više znate kao lenju pitu, ali to je to…

sslavka
18.8.2009.

Sastojci

za testo
1celo jaje
3 žumanceta
1 kesica vanilin šećera Podravka
8 kašika(punih) šećera ( oko 160 gr)
25o gr margarina
18 kašika(punih) brašna ( oko 600 gr)
2 dcl kisele pavlake
1 kesica praška za pecivo Podravka
za fil
8 velikih jabuka
8 kašika(punih) šećera
1 kesica cimeta
3 kašike prezli

Priprema

1.

Izrendane jabuke i šećer staviti u šerpu većeg prečnika da se dinstaju. Kad sok od jabuka ispari skinuti sa štednjaka dodati cimet i prezle, dobro izmešati i ostaviti da se hladi.

2.

Za to vreme umesite testo od navedenih sastojaka. Dobro ga izradite. Treba da bude na ivici mekog i tvrdog, odnosno da bude toliko meko da s njime možete raditi. Podelite na dva dela. Razvaljajte jedan deo pa stavite u namašćenu

3.

tepsiju.Preko testa stavite prohlađene jabuke i od gore drugi deo testa. Vilicom sa dva zuba dobro izbodite pitu od gore i stavite peći na 200- 220 stepeni oko 20 minuta. Pečenu pitu prvo ohladite, pospite sitnim šećerom i secite komadiće.

  • Jabuke(4)
  • Lenja-pita(3)
  • Pita s jabukama(1)
  • Slatko-jabuke(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Kolac-sa-jabukama(1)
  • Pita-sa-jabukama(1)
  • Cimet(1)
  • Lenja-pita-sa-jabukama(1)

22

Htijela bi radit po ovom rp ali neznam koliko brašna. Mojih 18 žlica i vrhom punih nije nikako 600 gr brašna već mi ispada jedva oko 400 pa po čemu da se ravnam po zlicama ili gramima?

Ja planiram da stavim i malo grubo mljevenih oraha, nadam se da ce da funkcionise : )

Predivan kolač.

Ovako je ispalo drugima