Nadev
Upržiti luk, onda dodati mleveno meso, kada je ono gotovo začiniti po ukusu i na kraju dodati ajvar, kad se sve dobro sjedini ubaciti 2 jaja i nadev za pitu je preman.S druge strane stavite koru koju pokvasite sa malo ulja i kiselom vodom, odozgo stavite drugu koru i opet pokvasite isto, ali nemojte da preterujete sa uljem da ne bi bilo previše masno. i tako 5 kora a onda stavite nadev i polako urolate. Potom taj rolat isečete na parčiće dužine 7-8cm i poredjate u posudu gde ćete peći ali tako da stoje uspravno ti parčići (kao na slici)

Potom isto uradite i sa ostatkom kora i poredjate, nema potrebe da se podmayuje posuda ya pe;enje...kada sve bude gotovo umutite posebno jedno jaje sa pavlakom za kuvanje, ili običnom i kašikom stavite na svako parče pite na vrh...
Peče se oko 30 min na 220C...dok ne porumeni...