Ovu pitu sam probala kod prijateljice, jako mi se svidela kombinacija mesa i sira
Ovu pitu sam probala kod prijateljice, jako mi se svidela kombinacija mesa i sira
Sastojci
Priprema
Izdinstati luk i rendanu sargarepu, pa dodati mleveno meso.Pred kraj dinstanja zaciniti zacinima.Ostaviti da se prohladi.
U medju vremenu umititi jaja, sir, jogurt, ulje, pecivo i so da bude kremasto.
Premazati pleh uljem, uzeti kore, svaku premazati filom od sira, a svaku drugu ili trecu koru posuti mesom, zavisi koliko kora ima u buntu.Znaci prvu, drugu i trecu premazati filom od sira, pa posuti mesom,i tako dok se ne utrosi materijal, najbolje prebrojati kore, da bi znali podeliti meso.
Zadnju koru nemazati, iseci u kocke pitu. Umutiti sastojke, pavlaku, jaje,jogurt i mleko, i preliti preko pite. Ostaviti jedno 20 minuta da odmori, pa peci na 200 stepeni. Ja sam posula susamom.
19