Omiljena pita moje cerke.Dobra je i hladna,ako ostane za drugi dan…
Omiljena pita moje cerke.Dobra je i hladna,ako ostane za drugi dan…
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Na ulju proprziti luk i dodati
sitno iseckane sampinjone.
Prziti ih dok ne odmeknu i po
zelji zaciniti.
Umutiti jaja sa kis. pavlakom i
sirom.
Zagrejati mesavinu vode i ulja do
kljucanja, skinuti sa vatre i dodati
prasak za pecivo.
Uzeti srednju tepsiju pravougaonog
oblika i podmazati je sa malo ulja.
Pitu slagati tako sto preko svake kore
prelijemo malo preliva i razmazemo,
a posebno krajeve da ne ostanu suvi.
Naizmenicno kore prelivati pecurkama,
pa kora sa prelivom , onda kora,
pa preliv sa jajima i tako dok se
ne potrosi sva kolicina.
Ostaviti malo fila sa jajima za prelivanje
poslednje kore koju pre pecenja
zasecemo na parcad zeljene velicine.
Pitu peci u zagrejanoj rerni na 250 stepeni,
smanjiti posle 15 minuta na 200 stepeni i
peci jos 15 minuta da bude lepo rumena.
Dobro bi bilo da ostane malo preliva sa
uljem i vodom i preliti vec pecenu pitu,
pa vratiti u iskljkucenu rernu i ostaviti
jos 5 minuta da lepo upije.
Malo prohladiti pa iseci pitu.Sluziti mlaku pitu.
Posluživanje
Jede se i ocima i svi jedva sacekaju da se prohladi.Moze uz jogurt kao vecera,predjelo za goste i dr….
Napravila danas za ručak i slobodno mogi reći da je ovo najbolji recept za pitu koji sam isprobala
Pita je SAVRSENA. Ne moze da ne uspe ni novim domacicama 🙂
Odlicni sastojci i izrafa volim slagane pite,sigurno ce biti uskoro isprobans.
69Komentara