Pita sa prazilukom i sirom

Umesimo testo i podelimo na pola, a polovine na cetiri dela.

Prve cetiri kore sucemo i premazemo omeksalim margarinom. Sve kore stavimo jednu na drugu, cetvrtu koru stavimo sa margarinom odozdo. Ovo ponovimo i sa druge cetiri kore.

Prve kore sucemo oklagijom u jednu vecu koru koja treba da pada preko ivice tave negde oko 10sm.U namascenoj tavi stavimo koru i u sredini stavimo fil koji smo napravili od proprzenog praziluka kome smo dodali izmrvljeni sir i jaja.

I od ostale kore sucemo koru iste velicine kao prve. Ovu koru prebacimo preko prve. Na cetiri mesta stavimo po malo margarina, kao na slici.

Sa pbe ruke uhvatimo jedan kraj obe kore i prebacimo ih prema sredini, preko stavljenog margarina. Kore prebacimo sa sve cetiri strane.

Preko gotove pite stavimo margarin na nekoliko mesta, kao na slici.

Ovako pripremljenu pitu odmah stavimo u zagrejanoj pecnici na 200 stepeni i pecemo dik pita zarumeni. Sredinu pite posto je malo tanja ja sam je pri kraju prekrila hartijom da se ne prepece.