Moj profil
zule
28.3.2008.

Pita sa spanac i sir

40 minuta
161

Ovaj recept sam sama izmislila – fantastican je….

Ovaj recept sam sama izmislila – fantastican je….

zule
28.3.2008.

Sastojci

za
Moja pita
500 gr. gotovih kora za pitu
50 gr. svezeg kvasca
200 ml. mleka
6 kasike brasna
1 kasika sol
100 gr. margarina
500 gr. spanac svezi
350 gr. mladji sir
2 jaje
100 gr margarina

Priprema

1.

Najprije pripremiti kvasac za mlekom, sol, brasno, margarin tako da dobijete jednakvu smesu

2.

Ovako pripremljenu smesu ostaviti da odstoji 15-tak minuta.
slika
Fil

3.

Pripremiti margarinom premazane posude za pitu.

4.

Spanac, sir, jaja sjedinite u kompaktnu smesu.

5.

Svaka kora premazuje se sa smesom od kvasac, pomocu kuhinskom cetkicom, nakon toga nadjeva se filom od spanaca.

6.

Ovako pripremljena kora savija se u rolat pa u kolutic.

7.

Postupak se ponavlja dok se ne utrose fil i kore.

8.

Svaku umotalu koru jos jedan put premazati kvasac-smesom, margarinom i posipati susamom.

9.

Peci u pecnici zagrijanu na 220 .

Posluživanje

Sluzi se toplo sa kiselo vrhnje, jogurt…

  • Pita(4)
  • Pite(4)
  • Špinat(2)
  • Spanac(2)
  • Slane pite(1)
  • Tortice(1)
  • Pite-slane(1)
  • Fora(1)
  • Savijače-slane(1)

17

  Verojatno  SUPENE  kasike ???????🙂

zule! jesu li kašike supene ili male, za kafu? 🙂 bojim se da smjesa ne bude previše gusta 😧

Zule tvoja pita e fenomenalna ,ja pravev,i site ma prasuvaat e kade ti se korite ,a kazuvas kupeni kori,bas e meka vkusna interesna za priprema slikite mi se mracni ,pa ne ja slikav a za cas otide,druga prilika ,odlicen recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)