Ne znam koja mi je vec kombinacija pita, ali neka se nadje i ova. Volim je jer je bogata visnjama, a pri tom visnje zadrze sav svoj sok, videcete i zasto!
Ne znam koja mi je vec kombinacija pita, ali neka se nadje i ova. Volim je jer je bogata visnjama, a pri tom visnje zadrze sav svoj sok, videcete i zasto!
Sastojci
Priprema
Na radnu povrsinu staviti koru, pa staviti drugu koru pored nje sa desne strane, tako da ta druga kora sa dve trecine prekriva dve trecine povrsine ove prve kore. Tako poredjati ukupno 7 kora. Kada se sve ove kore poredjaju jedna pored druge dobija se sirina od 1.20 m.
Visnje ocistiti i blago procediti. Ne pritiskati ih rukama ili kasikom vec ih ostaviti samo na kratko da ispuste malo soka. Potom prebaciti u dublju posudu i dodati tri kasike gustina. Lagano promesati. Kore poprskati uljem i staviti trecinu fila. Urolati sa leve na desnu stranu.
Rolat premazati uljem i staviti na pleh oblozen pek papirom. Postupak ponoviti sa [reostalim korama i peci ih u ugrejanoj rerni na 200C da pita porumeni. Pitu ohladiti pa seci na parcice. Posuti secerom u prahu.
41