Brza, jednostavna pita bez praska za pecivo!
Sastojci
Priprema
Priprema fila: ocijediti visnje od soka i u 500 ml soka sa secerom zakuvati puding od vanilije, u kuvano dodati visnje, kratko promijesati i ostaviti po strani.
Od prvih sastojaka zamijesiti tijesto mikserom, razviti u pleh za pecenje (u ovom slucaju 26 cm), preko sipati kuvane visnje sa pudingom.
Sve sastojke za mrvice mutiti mikserom dok se tijesto ne pretvori u mrvice koje cete rasporediti po kolacu. Pitu peci u zagrijanoj rerni na 180° oko 45 minuta.
Posluživanje
Od tijesta se ne moraju podizati ivice za kolac tj. pitu. Pita je ukusnija ako odstoji jedan dan. Moze se posluziti uz ulupanu slatku pavlaku/ vrhnje.
Pita nije samo lijepa nego i ukusna. Kiselkast fil i sladje mrvice se jako fino dopunjavaju, tijesto je fino i nije suvo. Ja sam stavila puding sa ukusom slatke pavlake jer od vanilije nisam imala. Jedino sto bih mozda ja za svoj ukus promijenila je da bih dodala jos višanja jer volim da je vise fila, inace odličan recept i prilicno brz kolac.
10