Ovi predivni napuhanci svaki me put jednako oduseve,a zasto.....!?Evo djelim receptic sa vama,probajte,pa se sami uvjerite zasto!!!!!
Ovi predivni napuhanci svaki me put jednako oduseve,a zasto.....!?Evo djelim receptic sa vama,probajte,pa se sami uvjerite zasto!!!!!
Sastojci
Priprema
Prosijte brasno u posudu u kojoj cete mjesiti.Dodajte kvasac,ulje,sol i nakraju doljevajte toplu vodu i mjesite na laganoj brzini oko 10 min.Tjesto mora biti meko, elasticno i odvajati se od stjenke posude!
Prekrijte posudu prozirnom folijom ili krpom i stavite ja na toplo da tjesto udupla volumen,nekih 30-45 min.
Kada je tjesto uduplalo volumen,premjesite ga lagano.Po potrebi dodajte malo brasna,ako vam se lijepi za ruke i istresite ga na pobrasnjenu radnu podlogu!
Tjesto podjelite na 12 hrpica.Svaku oblikujte u finu lopticu i stavite sa strane.Prekrijte ih toplom krpom i ostavite nekih 5-10 min da malo odmore.
Kada su loptice odmorile svaku razvaljajte tanko u krug i stavljajte ih u veliku tepsiju od stednjaka oblozenu papirom.Stat ce vam 4 kruga u tepsiju.
Sad zagrijte pecnicu na 250' i pecite pite oko 10-12 min.Obavezno pratite tok pecenja jer svaka pecnica nije iste jacine!
Posluživanje
Ove pite mozete posluziti uz svu vrstu hrane.Posto su u sredini suplje, kad ih presjecete dobit cete dzep u koji mozete puniti pecenu piletinu cevape,razno povrce i na sve to staviti vama omiljeni dresing.Isto se mogu servirati uz hummus i tome slicno!Posebno su fine uz rostilj,onda ih mozete malo poprskati vodom,staviti na rostilj i okrenuti ih kratko s jedne i sa druge strane da dobiju malo mirisa dima i takve ih puniti sa mesom ili cime zelite!
Isprobali:
Mary123 i njeni fantasticni napuhanci!
Nelyca i njena predivna izvedba napuhanaca!
Lottey napravila famozne napuhance!
Ljiljanailijeva i njene divne pitabrød!
ARGENTA i njeni Zocini oblacici!
Merium i njeni napuhanci-padobranci!
Dzana71 i njene divne pitabrød!
Dzanina cerka Sara i njene prve pitabrød,SAVRSENE!
TheCupcake hvala !
BanaGula i njena izvedba!
Immy i njen trio fantastico!
Hvala MinniMaus !
Pozdrav, moze li pojasnjenje koliko je grama 10-11 dl brasna? Ja sam stavila 100 g i 3 dl vode umjesto 4,5 i bilo je vodeno samo tako. Na kraju sam dodavala gro brasna da dobijem konzistenciju iz opisa i ispali su tvrdi kao kamen.
114