ovaj sam recept nasla na bugarski sajt, na koji tacno ne secam se vise… bugarke su fantasticne kuvarice, dokaz je nasa rummy… koliko su mekane, ukusne i fine ove pitke ne mogu vam reci, prepredobre su :)
ovaj sam recept nasla na bugarski sajt, na koji tacno ne secam se vise… bugarke su fantasticne kuvarice, dokaz je nasa rummy… koliko su mekane, ukusne i fine ove pitke ne mogu vam reci, prepredobre su :)
Sastojci
Priprema
Najpre izradite maslac koji cete promjesati sa istucanim cesnjakom, koparom i persunom. Sve dobro izmesite i napravite kobasicu koju cete staviti u zamrzivac.
Kvasac promjesajte sa medom i mlekom i ostavite ga na 15 min.
Posle dodajte ulje, kiselo mleko, sol i postepeno brasno dok se ne umesi mekano ali ne ljeplivo testo.
Ostavite ga pola sata.
Od testa napravite 12 loptica koje cete narediti u malu podmazanu tepsiju i ostavite ih pokrvene pola sata.
Izvadite maslac iz friza i podelite ga na 12 dela. Svaki deo utisnite jako u svaku lopticu.
Odokolo premazite ih jajetom i stavite da se pece u pecnicu na 220 C najvise12-15 min.
Kada ih izvadite iz pecnice, pokrijte ih krpom i ostavite da se malo ohlade…
76