Moj profil

Pitki

366

ovaj sam recept nasla na bugarski sajt, na koji tacno ne secam se vise… bugarke su fantasticne kuvarice, dokaz je nasa rummy… koliko su mekane, ukusne i fine ove pitke ne mogu vam reci, prepredobre su :)

ovaj sam recept nasla na bugarski sajt, na koji tacno ne secam se vise… bugarke su fantasticne kuvarice, dokaz je nasa rummy… koliko su mekane, ukusne i fine ove pitke ne mogu vam reci, prepredobre su :)

Sastojci

Testo
2 i 1/2 zlicice suhi kvasac
1 zlica med
1 zlicica soli
500 gr. brasno (plus,minus,zavisi od mleka)
Maslac
70 gr. maslac
2-3 cesnja cesnjaka
1 zlicica kopar
2 zlice iseckan persun

Priprema

1.

Najpre izradite maslac koji cete promjesati sa istucanim cesnjakom, koparom i persunom. Sve dobro izmesite i napravite kobasicu koju cete staviti u zamrzivac.

2.

Kvasac promjesajte sa medom i mlekom i ostavite ga na 15 min.

3.

Posle dodajte ulje, kiselo mleko, sol i postepeno brasno dok se ne umesi mekano ali ne ljeplivo testo.

4.

Ostavite ga pola sata.

5.

Od testa napravite 12 loptica koje cete narediti u malu podmazanu tepsiju i ostavite ih pokrvene pola sata.

6.

Izvadite maslac iz friza i podelite ga na 12 dela. Svaki deo utisnite jako u svaku lopticu.

7.

Odokolo premazite ih jajetom i stavite da se pece u pecnicu na 220 C najvise12-15 min.

8.

Kada ih izvadite iz pecnice, pokrijte ih krpom i ostavite da se malo ohlade…

Posluživanje

Druga slika

  • Pecivo(14)
  • Pogača(7)
  • Peciva(6)
  • Pogače(5)
  • Kruh i peciva(4)
  • Slana peciva(3)
  • Testo(2)
  • Dizano(2)
  • Pitki-pogaca(2)

76

Savrseno

Uuu koliko sam komentara propustila, veoma mi je krivo 🙂 Hvala cure, svima 🙂❤️ Idem sada da pogledam slike

Evo mene opet ,dobro da ne stavljam svaki put slike kad ga ispečem kako nam je dobar 😉

Ovako je ispalo drugima