ovo je stari recept iz mjesta moga muža,zasitna je i bez kreme
ovo je stari recept iz mjesta moga muža,zasitna je i bez kreme
Sastojci
Priprema
Tući žumanjke i šećer dok se šećer ne umuti, kad se umuti dodati postupno bajame, koru od naranče ,sok od naranče, rum i istućene bjelance.Bajame i bjelance dodavati drvenom žlicom i mješati u istom smjeru.Smjesu ispeći na 180 stupnjeva.Na kraju napraviti glazuru od čokolade i ukrasiti je cvjetovima koji ste napravili od nesamljevenih bajama i djela naranče˙(prepolovi bajam ,to su mu cvijetovi a djelovi naranče za sredinu)
Treba ti dublji kalup jer smjesa koju dobiješ je velika a torta naraste, ja u principu za to koristim teću koju koristim samo za pečenje torte, nju obložim masnim papirom da mi se torta ne zaljepi, veličina je normalna
Trebala sam precizirat pitanje, oprosti na gnjavaži. :( Koliki je promjer tvog kalupa? Moj je 26cm pa me zanima jel mi treba veći.
Kako je tebi ispao recept?
4