Moj profil

PITULJICE SA VODOM

366

Brze, ukusne i mekane pituljice koje se peku. Nema puno ulja, brzo se spremaju i svi će uživati u njima :)

Brze, ukusne i mekane pituljice koje se peku. Nema puno ulja, brzo se spremaju i svi će uživati u njima :)

Sastojci

300 g sira
10 kašika klučale vode
15 kašika ulja
malo soli
i još 500 ml mlake vode

Priprema

1.

Pripremiti fil od jaja, ključale vode, ulja, sira praška za pecivo i soli. 
Filom filovati po dve kore, uviti u rolat a zatim u puža. 
Pripremljene pituljice staviti da odstoje pola sata u tepsiji u kojoj je 
naliveno pola litra mlake vode. 

Pre pečenja pituljice premazati preostalim filom i peći na 220*C dok 
ne dobiju zlatno žutu boju. 

Pituljice poslužiti tople.

2.

Savet:

Kako sam imala strah da stavim celu količinu vode u pleh, ja sam stavila samo toliko da pleh bude prekriven vodom.

Tokom pečenja voda je isparila, pleh je bio veći i imalo je praznog prostora oko pituljica, tako da su pituljice bile mekane i lepo pečene.

Mekane su i drugog dana.

  • Pita(4)
  • Pite(4)
  • Pite-slane(3)
  • Burek(3)
  • Slane pite(2)
  • Burek-pituljice(2)
  • Za-praviti(1)
  • Slana pita(1)
  • Gotove-kore(1)

59

Hvala puno 🙂

Sinoc sam pravila i odusevila sam se! Od sada cu da pravim uvjek po ovom receptu 🙂 koristila sam 250 ml vode i bilo je sasvim dovoljno

Hvala i tebi 🙂

Ovako je ispalo drugima