pivske langošice mogli bi reći ...trebate malo brašna i piva, sol i šećer za meko tijesto ... punjeni svježim sirom i dimljenim mesom
pivske langošice mogli bi reći ...trebate malo brašna i piva, sol i šećer za meko tijesto ... punjeni svježim sirom i dimljenim mesom
Sastojci
Priprema
od malo brašna i piva,uz dodatak soli i šećera umijesite meko tijesto i razvaljajte
namažite začinjenim svj sirom i posipajte šunkom i peršinom ...srolajte tijesto u rolatić i pažljivo i pritisni dlanom ili valjkom, režite pravokutnike točkićem ili nožem... cureći sir i gnjecavost punjenja ne smeta sve se to fino zapeče
peći kao langošice na ulju na osrednju vatru polakše u početku da ne bi tijesto unutra ostalo prijesno , može se pred kraj malo pojačati i zapeći kao na slici...brzo i fino ... a okus između punjene lepinje i bureka ...onako hrskavo pomalo žilavo ali ja volim takva tijesta ...ne nadima jer nema kvasca
Posluživanje
dobar recept kad nemate ni kvasca ni praška za pecivo a jede vam se uštipak
Kako je tebi ispao recept?
6