Malo drugacija od klasicne pice,nema sosa,a nema ni mocarele sira.
Super ukusno,lagano…..rucak i pol….
Malo drugacija od klasicne pice,nema sosa,a nema ni mocarele sira.
Super ukusno,lagano…..rucak i pol….
Sastojci
Priprema
Napraviti tijesto za pizu i ostaviti ga da se dize.
U medjuvremenu izrezati 2 luka i tanko ih narezati ,te staviti u tecu da se lagano kuhaju nekih 10-tak minuta na srednjoj vatri uz neprestalno mijesanje.
Kada dobijemo svijetlu zlatnu boju dodati balsamicni ocat kuhati jos lagano minut-dva dok se karamelizira i maknuti sa vatre.
Na izradjeno i razvaljano tijesto staviti karamelizirani luk, a preko njega staviti tanko narezani krumpir.Posuti namrvljenim feta sirom lagano pouljiti maslinovim uljem i staviti peci .
Kada su peceni i tijesti i krumpir izvaditi iz pecnice ,lagano posoliti, naribati malo parmezana sira, naslagati prsut i opranu rikulu.
Uzivati .
Posluživanje
Koristim crveni luk (kapulu),jer mi on ima sladkasti okus,ali moze se koristiti bilo koji drugi.
Baš zanimljivo, probati ćemo…
Interesantno!!!
Moram priznati ovakvu pizzu nisam jos probala, ali probam u najskoro vreme….Branka hvala za ideju odlicna je, mora biti kad potice od majstora!
Kako je tebi ispao recept?
13Komentara