Još jedan zgodan recept za iznenadne goste ili dječje rođendane.
Sastojci
Priprema
Ovo tijesto obično radim za langošice (mekike) ali mi se najbolje pokazalo i za ove rolat pizze.
Prosijte brašno i prašak za pecivo.
U toplom mlijeku otopite kvasac sa žličicom šećera i stavite u brašno.Ostavite da kvasac uzađe.
Dodajte ostale sastojke i umijesite glatko tijesto.
Ostavite na toplom da tijesto naraste tj udvostruči volumen.
Dok se tijesto diže napravite nadjev.Izmiksajte maslac i dodajte jedan po jedan žutanjak,kiselo vrhnje i na kraju kuhačom umiješajte naribanu šunku.
Dignuto tijesto premjestite na brašnom posutu radnu plohu i podijelite na 3 dijela.Svaki malo premjesite i ostavite da malo odmori.
Razvaljajte ga i namažite trećinom nadjeva i srolajte.Tako i ostala 2 dijela.
Svaki umotajte u prozirnu foliju,stavite na tacnu i u zamrzivač na 2 sata da se malo smrzne.Možete ga ostaviti i da se posve smrzne, a kad vam zatreba izvadite ga i ostavite da se malo popusti da ga možete rezati-oko pola sata do 1h.
Režite ga na 2 cm debljine i složite sa razmakom na pek papir u najvećem limu od pećnice.Pekla sam na 3 puta.
Na svaki komad stavite malo kečapa,posipajte origanom i naribanim sirom.
Stavite peći na 200° a pećnica i može i nemora biti zagrijana.Pecite dok ne poprime lijepu boju i ne zapeku se.
Posluživanje
Napomena:11.05.2012.
Pročitajte komentare br. 32 i 33 :)
Ovo sam pravila za novu godinu i zaboravila staviti slike. Recept me je oduševio; što s ukusom, što s praktičnošću. Napraviš pizze i zamrzneš i po potrebi izvadiš iz freeza i ispečeš. SUPER!!!
Puno hvala za recept koji ću puno puta ponoviti.🤗
Isprobane, odličan recept!😋Hvala draga!
Hvala draga salek 👋
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
45Komentara