Moj profil

Pizza rolat No.1

15 minuta
264

Najbolji pizza rolat koji sam pravila i probala. Recept je iz casopisa Hrana i vino i imam ga duuuugo, ali sam ga samo za nijansu korigovala!

Najbolji pizza rolat koji sam pravila i probala. Recept je iz casopisa Hrana i vino i imam ga duuuugo, ali sam ga samo za nijansu korigovala!

Sastojci

za
200 gr kecapa
450gr sunke
400gr kackavalja (ja sam koristila trapist)
300gr mariniranih sampinjona
2 kom jaja

Priprema

1.

Poredjati 3 kore za pitu jedna na drugu, bez dodavanja ulja. Premazati trecu koru sa 100gr kecapa ( Ja stavljam ljuti kecap, ali to je stvar ukusa, mozete i blagi).

2.

Preko staviti jos jednu koru. Na nju narendati 300gr kackavalja.

3.

Preko staviti jos jednu koru. Na tu koru narendati 300 gr sunke. (Moze i neka salama, sta imate i volite)

4.

Preko stavite jos jednu koru i poredjajte 200 gr seckanih mariniranih sampinjona koje ste prethodno iscedili.

5.

Preko stavite jos jednu koru. Umutite dva jajeta i pavlaku i premazite ovu koru sa ovim filom, ali ostavite malo fila, oko 4 supene kasike za premazivanje rolata na kraju.

6.

Preko stavite jos jednu koru, a potom premazite sa 100gr kecapa, narendajte ostatak kackavalja, sunke i pospite ostatak mariniranih sampinjona.

7.

Uvijte filovane kore u rolat i prebacite ga sa obe ruke na pleh oblozen pek papirom. Ja koristim veliki pleh od rerne i stavljam rolat dijagonalno kako bi mogao da stane posto je veliki.

8.

Rolat premazite sa ostatkom fila od pavlake i jaja, narendajte malo kackavalja i pospite origano po ukusu!

9.

U zagrejanoj rerni na 200C pecite tacno pola sata!

10.

Ja ovaj rolat secem vreo, jer je odlican i ne cekam da se ohladi jer ga volim dok je jos vruc! Recept je jedno 100 puta do sada proveren, a rezultat je prazan pleh vec posle pola sata!

  • Pizza(5)
  • Pite-slane(2)
  • Slani-rolati(2)
  • Pite(2)
  • Pice(1)
  • Gibanici(1)
  • Party-slano(1)
  • Predjelo(1)
  • Gibanica(1)

36

Svaka cast za recept, isprobano, preukusno 🙂

Rolat je super, mada ja imam malo problem sa kecapom iz razloga sto ga jako puno usladi. Probala sam ga umjesto kecapa napraviti sa paradajz sosom u koje is stavljeno dosta oregana i suhog bosiljka. Moze i bilo koji crveni sos za Pastu ili Pizzu (marinara, arabiata itd). Iskreno tek onda ima ukus Pizze. Primjetila sam da nasi ljudi dosta stavljaju kecap i u Pizzu sto mislim da je pogresno. Prava pizza sadrzi razne varijacije sosa od paradajza sto ustvari nije kecap. (mnogi i taj sos nazivaju kecap isto kako is sve topece sireve nazivaju "kackavalj" so je ustvari italijanka mocarela) Sve je to ujedno i stvar ukusa. Probajte i ovako sa paradajz sosom ili nekim drugim topecim sirom kao sto je Svciarski ili gouda necete se pokajati. 

super recept bice ga za novu godinu obavezno

Ovako je ispalo drugima