Moj profil
mak63
6.9.2012.

Pizzeta s rajčicom i tikvicama..

45 minuta
16

Jednostavna i fina s povrcem i sirom...preporucujem...

Jednostavna i fina s povrcem i sirom...preporucujem...

mak63
6.9.2012.

Sastojci

za
ZA oko 24 komada
ZA cetvrtasti lim (40x30cm):
ZA PRHKO TIJESTO
175g. psenicnog brasna
na vrh noza praska za pecivo
1/2 zlicice soli
125g. punomasnog kiselog vrhnja
75g. omeksalog maslaca ili margarina
75g. ribanog sira
NADJEV
100g. slatkog vrhnja ili vrhnja za kuhanje
100g. sirnog namaza sa zacinskim biljem
1 ravna zlica gustina
500g. cherry rajcica
400g. mladih tikvica
1 zlicica soli
3 zlicice secera
malo svjeze mljevenog papra
3 zlicice bijelog balsamico octa
2 zlicice maslinova ulja
300g. ribanog sira
persin,origano..

Priprema

1.

PRIPREMA: Namastite lim za pecenje kolaca (40x30cm):.Zagrijte pecnicu.Elektricna pecnica oko 200C..Pecnica na vruci zrak oko 180C.

2.


PRHKO TIJESTO.U zdjeli pomijesajte brasno i prasak za pecivo.Dodajte ostale sastojke pa mijesajte elektricnim mikserom(lopaticama).Kada dobijete glatko tijesto,razvaljajte na lim i vise puta ubodite vilicom.Stavite peci u zagrijanu pecnicu.

3.

Vrijeme pecenja oko 20 minuta.Dobro promijesajte,vrhnje,sirni namaz,i gustin.Operite cherry rajcice,i nasijeckajte na sitne komadice.Tikvice takode operite i nasijeckajte na komadice.Pomijesjte povrce s ostalim sastojcima za nadjev.

4.

NADJEV:Premazite tijesto s mijesavinom,vrhnja,sirnog namaza i gustina.Raspodijelite nadjev s povrcem po cjeloj povrsini i malo utisnite.Pospite s svijezim persinom i origanom.

5.

Pecite jos 15 minuta,ostavite pizzetu da se malo ohladi,pa posluzite.

  • Pizzete(1)
  • Pizzee-s-povrcem(1)

7

Hvala vam cure na komentarima!

Da,eto,nisam ni ovaj receptic mislila postavljati,ali su ove minni-pizzete tako fantasticno dobrog okusa,tope se u ustima, da sam morala receptic podijeliti s vama dragim cool- prijateljicama..

Pozdrav svima❤️

Draga Željka iz tvoje kuhinje samo

uživancije za nepce a i oči😋

Divno👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)