Moj profil

Plemeniti namaz od avokada :o)

10 minuta
33

Profinjenog okusa za profinjeno nepce… Posvećujem ga plemenitoj The Querefeque Queen, koja je tako nesebično dijelila savjete i strpljivo podučavala fotografiji nas "neuke" u tom području, da je konačno otvorena i školica za fotografe male (uče nas oni veliki)...

Profinjenog okusa za profinjeno nepce… Posvećujem ga plemenitoj The Querefeque Queen, koja je tako nesebično dijelila savjete i strpljivo podučavala fotografiji nas "neuke" u tom području, da je konačno otvorena i školica za fotografe male (uče nas oni veliki)...

Sastojci

100 gr. sira sa plemenitom plijesni (gorgonzola, danish blue ili sl.)
1 čaša (120ml.) kiselog vrhnja
2 češnja sjeckanog češnjaka
malo vlasca
2 velika, zrela avokada

Priprema

1.

Sir sa plemenitom plijesni (ajme, kako mene taj naziv veseli!!!!) treba stajati na sobnoj temperaturi oko pola sata, da malo omekša.

2.

Avokado očistiti i pomiješati sa sirom, vrhnjem i ostalim sastojcima a zatim sasvim usitniti štapnim mikserom. Ohladiti prije posluživanja.

Posluživanje

Poslužiti kao namaz uz slane inćune, kozice i omiljeno povrće.
Može se koristiti i kao dressing za salatu

  • Avokado(5)
  • Namazi(1)
  • Avokado-namaz(1)
  • Gorgonzola-dressing(1)

17

Hvala Jeci pa sam ja ugledala ovaj fenomenalni recept! :))

fenomenalan namaz

Kad sam vec sve napravila ondaK sam skuzila da je trebalo dodat vise kis vrhnja… al eto sta cu bidna, ja sam trpala smrdljivka… :)))

Ovako je ispalo drugima