Na ovom sajtu postoji puno recepata za pripremu morskih plodova, ima tu raznih lepih pasti i rižota. A od ovog što sam ja spremila ne može jednostavnije :)
Na ovom sajtu postoji puno recepata za pripremu morskih plodova, ima tu raznih lepih pasti i rižota. A od ovog što sam ja spremila ne može jednostavnije :)
Sastojci
Priprema
Staviti pirinac da se kuva. Ja sam ovom prilikom kuvala integralni (125gr, dovoljno za dve osobe)
Na maslinovom ulju proprziti glavicu sitno seckanog crnog luka. Kad luk postane staklast (kako domacice ovde vole da kazu), dodati i morske plodove. Ja kupujem Frikomovo pakovanje od 300gr (tu su dagnje, kozice, surimi, hobotnica - dakle razne morske divotice). Malo ih proprziti, a onda ih preliti belim vinom. Kada belo vino ispari (a to se desi prilicno brzo), dodati zacine po volji i ukusu. Ja sam dodala vegetu, bosiljak, persun i malo karija. Kari mi idejno bas i ne ide s ovim jelom, ali nije bilo lose na kraju.
Posluživanje
Ja serviram ovo jelo kao na slici - plodovi+pirinac kao prilog uz neizostavnu krisku limuna i casu belog vina! Zato je ovo i najjednostavniji put do morskih plodova koji postoji. Napominjem i da je ovo jelo veoooom zdravo (integralni pirinac+morski plodovi, sta dalje reci), a od masnoce tu je samo malo maslinovog ulja!
uh, nisam merila, a ni odavno pravila da bih ti tacno rekla, ali bar 5 minuta, dok ne omeksaju, da ne budu kao guma
Ako se ne varam, Ledo je kupio nas Frikom, tako da je to verovatno potpuno isti proizvod 🙂 Evo jednog recepta sa Ledovim morskim plodovima (link), izgledaju mi identicni ovim mojim. A uvoz je iz Spanije 😉
Kako je tebi ispao recept?
4