Što sve dosada i želja za slatkim čini...malo ovoga, malo onoga i što sam dobila? Ovo voćno savršenstvo ..šljive obožavam pa je logičan slijed bio da osim u knedlama pronađem im mjesto i u kolaču...spoj mekanog i spužvastog biskvita, sočne šljive i taj hrskavi streusel..jednostavno mljac! Nadam se da ćete i vi uživati. I još nešto... ne treba vam mikser! Mutilicom ili viljuškom sve smutiti i voila....
Što sve dosada i želja za slatkim čini...malo ovoga, malo onoga i što sam dobila? Ovo voćno savršenstvo ..šljive obožavam pa je logičan slijed bio da osim u knedlama pronađem im mjesto i u kolaču...spoj mekanog i spužvastog biskvita, sočne šljive i taj hrskavi streusel..jednostavno mljac! Nadam se da ćete i vi uživati. I još nešto... ne treba vam mikser! Mutilicom ili viljuškom sve smutiti i voila....
Sastojci
Priprema
Mutilicom ili viljuškom tući jaja sa 120 grama šecera. Dodati ulje, brašno, prašak za pecivo, mlijeko i jogurt. Miješati dok se sastojci ne ujedine.
Šljive oprati i narezati na manje komade. Dodati im 2 žlice šecera i malo cimeta.
Za streusel utrljati margarin u brašno dok ne poprima teksturu pijeska, umiješati śecer, cimet po želji i zobene pahuljice. Ovaj mrvičasti dio će nam dati hrskavost .
Peći na 180 stupnjeva 40-ak minuta .
A sada uživajte...
Sočno, mekano i hrskavo...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara