Ako piletinu umotamo u špek spriječit ćemo njezino isušivanje prilikom pečenja.
Lijepe rolice od sira i piletine umotane u špek i poslužene sa zapečenim kuglicama od pire krumpira i vrhnja objedinjavaju podravske okuse na još savršeniji način.
Lijepe rolice od sira i piletine umotane u špek i poslužene sa zapečenim kuglicama od pire krumpira i vrhnja objedinjavaju podravske okuse na još savršeniji način.
Sastojci
Priprema
Pileća prsa narežite na male odreske, lagano potucite preko prozirne folije i pospite Vegetom Natur za piletinu. Polovicu sira narežite na štapiće, a ostatak naribajte.
Na svaki odrezak položite štapić sira, zarolajte i omotajte s tankom ploškom podravskog špeka.
Na drveni štapić nabodite pet malih rolica piletine i pecite na roštilju ili gril tavi.
Pečene rolice skinite sa štapića i ostavite na toplom.
Pire krumpir pripremite prema uputi na vrećici, pustite da se malo ohladi.
Od krumpira sa žlicom za sladoled napravite kuglice, stavite ih u nauljeni lim za pečenje, pospite naribanim sirom i zapecite u pećnici na 200 °C oko 10 minuta.
Posluživanje
Kada krumpir dobije zlatnožutu boju izvadite ga iz pećnice, prelijte s kiselim vrhnjem i servirajte s rolicama od piletine.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
2