Ako zelite mozete izvagati loptice tijesta, ali nije obavezno
Moj profil
Svaka pogaca je jedinstvena na svoj nacin, moze biti jednistavna ali i upletena, prepletnena. Ali okus je bitan, miris koji se siri kucom..... dòbar tek
Svaka pogaca je jedinstvena na svoj nacin, moze biti jednistavna ali i upletena, prepletnena. Ali okus je bitan, miris koji se siri kucom..... dòbar tek
Sastojci
za
Priprema
1.
Zamijesiti tijesto od brasna, suhog kvasca, secera, soli, ulja, vode i mlijeka, neka bude mekse. Oblikujte kuglu i stavite na toplo da se dize.
2.
Nakon pola sata tijesto podijelite na 4 kugle ( oko 375 g ) i jednu malu od 50 grama za sredinu pogace. Pokrijte folijom i nek odstoji 5 minuta.
3.
Razvaljajte jednu kuglu , nanazite otopljenim maslacem i gore stavite drugo tijesto, smotajte rolat i osravite pi strani i isto napravite i s druge 2 kugle tijesta. Rezite rolate ba oko 1 cm debljine
4.
Koristite tepsiju 30 cm promjera okruglu, slazite ukrug prvo jedan pa drugi rolat, u sredinu stavite onau malu lopticu
5.
Neka se dize pokriveno oko 10 minuta, tada namazite zumanjkom, pospite kimomom i pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
Posluživanje
Posluzite po zelji i ukusu, dobar vam tek
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara