Tražila sam neke brze grickalice od onoga što imam u kući...Izbor je pao na ove brze, jednostavne i ukusne pogačice :)
Tražila sam neke brze grickalice od onoga što imam u kući...Izbor je pao na ove brze, jednostavne i ukusne pogačice :)
Sastojci
Priprema
Izmešati brašno sa praškom za pecivo, dodati so i buter te umesiti sipkavo testo.
Dodati kiselo mleko i zamesiti glatko testo.
Ostaviti testo na toplom da miruje oko pola sata, a onda rastanjiti testo na oko 2 cm debljine i modlom ili čašom vaditi pogačice.
Pogačice poređati u pleh, premazati umućenim jajetom, posuti susamom ili kimom po želji, i peći u zagrejanoj rerni na 180C,
oko 20 minuta, dok ne porumene.
Od ove mere sam dobila 50- tak pogačica vadjenih rakijskom čašom.
Brzo nestaju tako da se može mera odmah udvostručiti.
42