Moj profil

POGAČICE SA ČVARCIMA

60 minuta
25

Svima dobro poznate, delicija

Svima dobro poznate, delicija

Sastojci

1/2 kg mekog brašna Podravka
1/2 kg oštrog brašna Podravka
1 kockica 40 gr kvasca
1 jušna žlica šećera
2 kavene žličice soli ili ako želimo slanije prema ukusu
1 žličica papra (ravna) ili manje ili više
300 gr čvaraka

Priprema

1.

1/2 kg glatkog i isto toliko mekog brašna Podravka, u koje se zamijesi 2 žličice soli. U 3-4 dcl mlijeka stavimo 1 žlicu šećera to zagrijemo te u zagrijano mlijeko razmrvimo kvasac. Dok kvasac nadođe sipamo ga u brašno i mijesimo tijesto. Prema potrebi stavljamo još soli i papar ako želimo pikantnije. Sameljemo (usitnimo) 300 grama čvaraka te i njih zamijesimo u tijesto. Ostavimo da se jednom digne, razvaljamo ga te režemo pogačice. Pogačice ostaviti da se još malo dignu prije pečenja.

Dobar tek

  • Cvarci(2)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Od-zrna-do-pogace(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)