Fine,mekane ,super za predjelo,kao uzina za djecu…........
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti maslaci krem sir koji smo ostavili da omeksa na sobnoj temperaturi 20-tak minuta.Miksati maslac i sir dok se ne sjedine, pa zatim dodati jaja i opet izmiksati.
Zatim dodati basno, kvasac, sol i secer ,pa neprestano lagano miksajuci dodati mlijeko i zamijesiti tvrdje tijesto.
Tijesto pokriti i ostaviti u frizideru najmanje 6 sati ,a moze i preko noci.
Na pobrasnjenoj podlozi rastanjiti tijesto oko 1 cm debljine i vaditi pogacice ili neke druge oblike.
Meni od ove mjere izadje 4 tepsije.
Pogacice staviti na pomascenu tepsiju, premazati jajetom i po zelji posuti susamom ili makom i ostavimo da nadodju dok se ne ugrije pecnica.
Pecnicu staviti da se zagrije na 210 stepeni kada popunimo dugu tepsiju.
Peci 15 minuta ili dok ne porumene.
Drago mi je da su uspjele i da ih je nestalo 🙂 Jedan mali savjet,ja obicno ako pravim tijesta sa praskom za pecivo ostavim da odstoje bar petnaestak minuta i budu puno bolja nego kada se odmah radi sa njima.
Reći ću samo da ih više nema 😁 Vjerujem da bi bile bolje da su odstajale i da su s kvascem, ali nema im ni ovako zamjerke. Jedino mi je trebalo manje mlijeka, kao što ti uvijek i naglasiš <3
94Komentara