Moj profil
sslavka
31.7.2009.

Pogačice sa sirom

30 minuta
71

Uvek aktuelne ako imate goste. Mogu se zamrznuti sirove pa ih pečete kad vam zatreba ili ih zamrznete pečene pa ih izvadite iz zamrzivača kad vas gosti baš iznenade…

Uvek aktuelne ako imate goste. Mogu se zamrznuti sirove pa ih pečete kad vam zatreba ili ih zamrznete pečene pa ih izvadite iz zamrzivača kad vas gosti baš iznenade…

sslavka
31.7.2009.

Sastojci

testo
500 gr brašna tip 400 ili 500
250 gr margarina
5oo gr neslanog sitnog sira
1 kašika soli
za posipavanje
1 kašika kima
1 kašika maka,nemlevenog
za premazivanje
1 celo jaje

Priprema

1.

Omekšani margarin stavite u brašno i malo izradite masu. Dodajte sir i so i dobro izradite testo. Ako je previše mekano stavite u frižider da se rashladi jer je to zbog margarina koji se na temperaturi ruku zna otopiti.Razvaljajte testo debljine oko jednog santometra i modlicom prečnika 3 – 4 cm vadite pogačice te ih stavljajte na namazan pleh. Pre pečenja ih namažite izlupanim jajetom i pospite deo sa kimom a deo sa makom. Pecite na 200 – 220 stepeni oko petnaest minuta.

  • Pogačice(5)
  • Pecivo(3)
  • Slana peciva(2)
  • Peciva(2)
  • Grickalice(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Pogacice-sa-sirom(1)
  • Pogacice-sir(1)
  • SNACK(1)

18

i ja sam ih pravila i nesto mi ne stima… slazem se sa #16, iznutra su nesto mlecave, a po kraju su tvrde… Tako treba ili ja negde imam zeznuto? Sta je finta?

tooooooooooooooo, konacno da neko napise isti recept sto ja godinama radim. Savrseno, hvala ti!

napravila sam. ali nešto mi fali u njima. malo su mi iznutra mljecave. možda sam ja negdje zeznula. negdje sam probala takve sa sirom ali su bile krckave. jel bi bile krckavije ako se stavi npr. griz ili kukuruzno brašno ???

Ovako je ispalo drugima