ovo je više savjet nego recept ...pošto se puno mojih prijateljica žali da ne vole pohati piletinu zato jer im uvijek ostane nepečena uz kost ovo je način na koji će te to sigurno izbjeći,ako nekome pomogne bit će mi drago
ovo je više savjet nego recept ...pošto se puno mojih prijateljica žali da ne vole pohati piletinu zato jer im uvijek ostane nepečena uz kost ovo je način na koji će te to sigurno izbjeći,ako nekome pomogne bit će mi drago
Sastojci
Priprema
Kokoš rasjeći,posoliti i uvaljati u brašno, jaja,a zatim u prezlu.
Ulje dobro zagrijati i popržit piletinu s jedne i druge strane samo da dobije boju.
Zatim temperaturu smanjimo na minimum,tek toliko da nam ulje lagano,lagano krčka.Ja kuham na plin pa stavim na najmanji plamenik i skroz smanjim.Neka se piletina friga na svakoj strani 25 minuta .Svaki put bude pohana bez greške.Za to vrijeme uopće ne morate dežurati u njenoj blizini nego možete obavljati i druge poslove.
Izvadite piletinu,složite je na salvetu da se ocijedi i poslužite uz omiljenu salatu.
18