Moj profil
Milicza
11.5.2007.

Pohana Piletina s integralnim sezamom i lanenim sjemenom

30 minuta
59

Brzinski ručak za zaposlene, a opet zdrav i hranjiv, osim toga lijepo izgleda na tanjuru.

Brzinski ručak za zaposlene, a opet zdrav i hranjiv, osim toga lijepo izgleda na tanjuru.

Milicza
11.5.2007.

Sastojci

za
4-6 kom filea piletine
3 jaja
2 žlice sezama
2 žlice lanenog sjemena
5 žlica brašna
50 dag mladog krumpira
-- sol, papar, ako želite vegeta

Priprema

1.

Plieće filee oprati i nasoliti, popapriti, može i sa vegetom.

2.

Jaja razmutiti.

3.

Na tanjuru pomiješati brašno sezam i laneno sjeme.

4.

Zagrijati masnoću za pohanje na tavi.

5.

Prvo uvaljati odreske u mješavinu brašna i sjemenja, zatim u razmućeno jaje i staviti na zagrijanu masnoću i pohati na laganoj vatri.

6.

Kad su gotovi vaditi ih na upijajući papir.

7.

Za prilog operite mladi krumpir, kuhajte ga u mikrovalnoj pećnici oko 7-10 minuta poklopljenog u staklenoj zdjeli.

8.

Ogulite ga, te potom zapecite u klasičnoj pećnici ili na grillu, da dobije lijepu boju.

Posluživanje

Na ovaj način se može pohati sve vrste mesa.

  • Piletina(8)
  • Ručak - piletina(1)
  • To-do(1)
  • Susam(1)
  • Lan(1)
  • Piletina-na-100-nacina(1)
  • Piletina-pohovana(1)
  • Sjemenke(1)
  • Mikrovalna(1)

15

Drago mi je da ti se sviđa angie007, i tvoj prilog mi je super, probat ću to. :)

Eh da, tek sam sad vidjela Hollyin komentar, tako je meso je jako sočno ostalo unutra, uopće skroz drugačije nego kod običnog pohanja. Moj prilog su bile paprike punjene ribanim krumpirom, po receptu moje mame :)

Milice evo da se pohvalim, radila sam ovo za ručak neki dan i bilo je IZVRSNO!!! Jako ukusno i neobično, a sezam da stvarno super aromu, jedinu što nisam stavila je lan, jer ga nisam imala :(

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)