Do sada najbolja smjesa za pohanje, koju sam probala. Mozete pohati meso, ribu i razno povrce. Jako finog okusa i hrskava :))) Ne upija puno masnoce prilikom przenja :))))
Do sada najbolja smjesa za pohanje, koju sam probala. Mozete pohati meso, ribu i razno povrce. Jako finog okusa i hrskava :))) Ne upija puno masnoce prilikom przenja :))))
Sastojci
Priprema
Za smjesu, izmjesati sve sastojke u jednu glatku masu, slicnu smjesi za palacinke. Meso / ribu / povrce ( zavisi sta pohate ) isjecite na zeljene komadice pa uvaljate u smjesu sa svih strana i pecite u tavi na malo vise ulja. Peceno vadite na papirnate ubruse, da se visak masnoce upije.
Za salatu, prokuhajte vodu sa soli, dodajte bulgur, pustite da prokuha. Skinite sa vatre pa promjesajte dobro.
Gljive i papriku isjeckajte na manje kockice. Persin, luk i cesnjak isjeckajte na sitno. U zagrijanoj tavi na malo maslinovog ulja kratko proprzite luk i cesnjak, dodajte gljive, papriku i jos kratko przite, dodajte kuhani bulgur ( ako ima vode u bulguru, ocjedite visak ). Zacinite sa soli, paprom i persinom.
Za dressing, isitnite na fino koriander pa umjesajte u jogurt, zacinite sa soli i paprom.
Kako je tebi ispao recept?
6