10.8.2013.

Pohane tikvice sasirom

Name: Pohane tikvice sa sirom
Prep time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 60dag tikvica; 40 dag svježeg sira; 2 jaja; 2 žlice sjeckanog peršina; 1 žlica sjeckanog bosiljka; 1 žlica soli za tikvice; 1/4 žličice papra; 4 žlice oštrog brašna; prezla prema potrebi; 40gr parmezana

6 osoba

40 minuta

153

Tikvice spremam na mali milion načina... ovo mi je jedan od omiljenih, jer se pohaju u pećnici...

veteran

10.8.2013.

Članak

Pravilno skladištenje hrane za dulju svježinu: Savjeti i trikovi

Sastojci

za 6 osoba

60dag tikvica

40 dag svježeg sira

2 jaja

2 žlice sjeckanog peršina

1 žlica sjeckanog bosiljka

1 žlica soli za tikvice

1/4 žličice papra

4 žlice oštrog brašna

prezla prema potrebi

40gr parmezana

Članak

Trikovi za uvijek savršenbiskvit - sve tajne spužvastogkolača

Priprema

Tikvice dobro operite, odrežite krajeve, pa naribajte. Posolite i ostavite desetak minuta da vam puste vodu. Dobro ih ocijedite. Ocijeđenim tikvicama dodajte sir, parmezan, jaja, brašno, papar, peršin i bosiljak. Sve dobro promiješajte da vam se sastojci povežu.

Od smjese napravite polpetice koje uvaljajte u prezlu. Polpetice slažite na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pećnicu zagrijte na 200°C, pa pecite polpetice sa svake strane nekih 15 minuta ili dok vam polpete ne dobiju zlatnu boju.